Een heerlijk oosters eenpansgerecht van eieren gepocheerd in een kruidige tomatensaus. De basis van de saus is tomaat. Deze is op smaak gebracht met ui, komijn, vleugje chili en veel verse kruiden. Bovenop feta en nog meer kruiden.
Portiegrootte | Kind, Volwassene |
---|
Gerecht info
Twee halve geroosterde aubergines met een saffraan-yoghurtsaus, pijnboompitten, granaatappel, basilicum en couscous
Opwarminstructie
dit gerecht wordt op kamertemperatuur geserveerd