Blanquette de veau is een echte Franse klassieker. Een romig stoofgerecht van kalfsvlees. lang gegaard in bouillon, wortel en diverse kruiden en afgemaakt met crème fraiche , champignons en zilveruitjes. Daarbij zachte pilavrijst.
Portiegrootte | Kind, Volwassene |
---|
Gerecht info
Blanquette de veau is een echte Franse klassieker. Een romig stoofgerecht van kalfsvlees. lang gegaard in bouillon, wortel en diverse kruiden en afgemaakt met crème fraiche , champignons en zilveruitjes. Daarbij zachte pilavrijst.
Opwarminstructie
Oven afgedekt 180 C ca. 10 min (voorkeur)
Magnetron: 900 Watt, ca 2/3 min